雞排店怎樣選址才有利于經(jīng)營
餐飲行業(yè)中,很多是既沒有人脈背景又沒有經(jīng)濟實力的小本經(jīng)營者,在選址的時候時常會面臨"想要的租不起,租得起的不想要"的尷尬局面,那么,口水雞排加盟店在選址上該注意些什么?
口水雞排店周邊消費人群的情況
根據(jù)大量開店營業(yè)數(shù)據(jù)顯示,居民情況以及他們的經(jīng)濟水平是影響銷售額的主要因素之一。所以,看一個地方行不行,而是要客觀分析這地方的人群構(gòu)成。先分析清楚自己的門店所面對的都是哪些消費人群,然后分析一下周邊消費人群的情況,要包括消費者的消費能力,職業(yè)性別等各方面,從而確定在什么地方開店會更合適。
口水雞排店周邊競爭情況
對口水雞排來說,無論你選擇在哪里開店,競爭都是不可避免的,因此在開店之前一定要分析一下競爭情況,看當?shù)匾延械碾u排加盟店多不多,一定不要選擇在店鋪多的地方開店,除非你的店有很大的優(yōu)勢,否則就要慎重考慮,經(jīng)過詳細考察后再選擇,這樣才能確保店鋪具有更強大的競爭力。
口水雞排店鋪規(guī)模
在為店鋪選址時,要先確定自己開店的規(guī)模,規(guī)模的確定可以從兩方面深入考慮,一是自己的意向與資金情況,二是周圍的消費人群數(shù)量,如果資金充足,且周邊消費人群數(shù)量足夠,那么就可以開一個適當規(guī)模的雞排加盟店,確定規(guī)模后再決定是租用或是購買。
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