開(kāi)鮮榨果汁店需要哪些設(shè)備 鮮榨果汁收銀大不大?
現(xiàn)代人追求健康,飲品自然也要越健康越好。鮮榨果汁由鮮果現(xiàn)場(chǎng)制作而成,營(yíng)養(yǎng)美味看得見(jiàn),是大眾購(gòu)買(mǎi)飲品的新寵選擇。所以,現(xiàn)在有很多人都想開(kāi)鮮榨果汁店。那么開(kāi)鮮榨果汁店需要哪些設(shè)備呢?鮮榨果汁都是水果做的,原材料成本還是比較高的,鮮榨果汁發(fā)展大不大是很多人心中的疑問(wèn)。小編來(lái)解答這些問(wèn)題。
開(kāi)鮮榨果汁店需要哪些設(shè)備?
首先要有開(kāi)店必需設(shè)備:收款機(jī)、發(fā)展機(jī)、小票機(jī)。
然后是做鮮榨果汁所涉及到的設(shè)備:榨汁機(jī)、水果保鮮展示柜、冰箱、平冰柜、不銹鋼操作臺(tái)、混合攪拌機(jī)、沙冰攪拌機(jī)、制冰機(jī)、封口機(jī)、保溫桶、凈水器、熱水器、手工壓榨機(jī)、消毒柜等。
接著是日常所需用品:一次性的杯子和吸管、外帶所需的塑料袋、水果刀、砧板、雕刻刀、香檳桶、打蛋器、醬汁壺、盎司杯、毛巾、剪刀、封口膜等等。
開(kāi)鮮榨果汁店需要哪些設(shè)備,基本設(shè)備就是這些了。鮮榨果汁發(fā)展大不大,聽(tīng)小編來(lái)給你分析。
夏天是鮮榨果汁銷(xiāo)量好的時(shí)候,人們出門(mén)游玩辦公的時(shí)候,都會(huì)買(mǎi)一杯。鮮榨果汁的價(jià)格會(huì)根據(jù)品牌而變化。有些品牌價(jià)格較高,一杯果汁能賣(mài)到15元到25元,有些品牌知名度不高,一杯果汁的價(jià)格在7元到15元。
就夏天賣(mài)得火熱的西瓜汁來(lái)看,西瓜的出汁率在80%左右,也就是說(shuō)一斤西瓜能出400毫升的果汁。夏天西瓜便宜的時(shí)候價(jià)格僅有不到1塊錢(qián)一斤,而一杯西瓜汁可以賣(mài)7元,可想而知,鮮榨果汁的加盟怎么樣。
想要鮮榨果汁發(fā)展大,學(xué)會(huì)水果的配比也很重要。一般在鮮榨果汁店,我們都能喝到混合的果汁。只要配比合適,店家就能用少的成本做出多的果汁,每一杯都至少得5塊錢(qián)。
而且,鮮榨果汁店的水果都是批發(fā)購(gòu)買(mǎi)的,進(jìn)價(jià)本就比我們?nèi)粘W约嘿I(mǎi)水果的價(jià)格來(lái)得低。另外,有些鮮榨果汁店會(huì)買(mǎi)品質(zhì)不是那么好的水果,價(jià)格更低,回來(lái)后稍加處理,照樣能做出口味一樣的果汁。
開(kāi)鮮榨果汁店需要哪些設(shè)備,小編已經(jīng)都列舉出來(lái)了。鮮榨果汁發(fā)展大不大,大家心里應(yīng)該也都有答案了。鮮榨果汁在大眾看來(lái)是營(yíng)養(yǎng)健康的飲品,而且很多人懶得自己在家制作,所以開(kāi)鮮榨果汁店,可以有不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)!
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