單體酒店還能“裸奔”多久?
互聯(lián)網時代,單體酒店相比于連鎖酒店與OTA渠道的強大資源、系統(tǒng)營銷,無異于“裸奔”而行,如此狀態(tài)還要持續(xù)多久?何處才是單體酒店的真正出路?
“這是很好的時代,也是壞的時代”,100多年前,有名小說家狄更斯的這句話成為百年后酒店行業(yè)所處時代的真實寫照。
互聯(lián)網時代,經濟與信息科技的迅猛發(fā)展同時帶來了機遇與挑戰(zhàn):一方面,居民消費升級催熱廣闊旅游市場,推動連鎖酒店與第三方OTA渠道迅速發(fā)展,非標準酒店引路者駿怡甚至提出“未來行業(yè)‘巨無霸’”的戰(zhàn)略目標,來表達對住宿市場的信心;另一方面,單體酒店面對多類創(chuàng)立經營模式的崛起只能望塵莫及,獨自經營、信息資源與技術滯后讓它們處于無統(tǒng)化營銷、無正規(guī)管理、無智能化平臺的“三無裸奔”狀態(tài)。
冰火兩重天中,酒店行業(yè)的未來是否有單體酒店的一席之地?“衣不遮體”的單體酒店如何才能正常行走于陽光下?
據我國旅游業(yè)相關數據統(tǒng)計,單體酒店在35萬家酒店中占比超過80%,以個體酒店、社會賓館、招待所等形式分散于各地,雖有“船小好調頭”的靈活、可隨時根據市場變化調整經營策略,但在種種新的酒店主體的沖擊下,單體酒店受到的打擊也是致命性的。尤其近年來,品牌酒店連鎖化進程加快,第三方OTA渠道以超級價格聯(lián)盟與智能入住平臺迅速奪取顧客資源,導致2011年到2014年,單體酒店平均收銀降幅超90%,2015年數千家單體酒店關門歇業(yè),2016年酒店集團融合更加猛烈、單體酒店處境愈加艱難……
單體酒店路在何方?專業(yè)人士認為,依托聯(lián)盟是單體酒店的真正出路。而多次抵制與叫停風波說明,進行殘酷價格壓榨的OTA代理渠道只能讓單體酒店雪上加霜。另外一種方法則為單體酒店連鎖化,也是全球酒店業(yè)發(fā)展的大勢所趨。目前看來,單體酒店連鎖化可行性大,但方案有待完善——加盟者可共享連鎖酒店的品牌影響力、營銷體系與顧客來源等,擺脫“裸奔”窘境,但重工程、重改造的高成本仍讓很多單體酒店望而卻步。
一種全新的加盟模式勢在必行。經全國200余位單體酒店業(yè)主的實踐證實,駿怡酒店根據市場特點與單體酒店需求打造的“輕標準”連鎖方案做到了“對癥下藥”。其以“重設計、輕改造“為原則,讓加盟商只需更換門店三招、走廊與大堂等處的標識為駿怡品牌形象,并結合酒店所在地的地域與人文特色,打造“發(fā)現(xiàn)·新鮮”的定制化軟植入,即可刷新酒店形象,可謂加盟模式的一次革新。
此外,駿怡依托三四線城市很大的連鎖生活服務類運營商尚客優(yōu)集團,共享其在全國的品牌影響力、先進管理技術、網絡化服務平臺以及千店會員規(guī)模,真正實現(xiàn)與加盟單體酒店的“資源共享、客源互通”,不僅外觀煥然一新,且為內在注入新鮮血液,由內而外實現(xiàn)華麗轉身。
駿怡成功轉型的單體酒店業(yè)主認為,單體酒店需要轉變的不僅是外觀與內在設施,需要轉變的是運營思路,懂得變通、選擇適合自身的道路,方能成功。
后,讓我們再次引用狄更斯的1句話“我們面前一無所有,我們面前應有盡有”來預示單體酒店的未來。站在轉型的十字路口,單體酒店的下一步是懸崖還是高峰?這一切都取決于它甘于“裸奔”還是勇于告別傳統(tǒng)、融入新勢力。不同選擇之下, 2016的酒店行業(yè)將呈現(xiàn)出“沉舟側畔千帆過,枯樹頭前萬木春”的奇特景象。
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