服務(wù)的具體內(nèi)涵?
1.服務(wù)是以顧客為本位
????服務(wù)的本質(zhì),是給顧客他想要的東西,因此,一定要注意每一位客人的臉龐。顧客情報的累積,是維持服務(wù)品質(zhì)的依歸。
????2.服務(wù)是細(xì)心的關(guān)懷
????讓顧客能享受愉悅的氣氛,這就是服務(wù),同時也具有留住顧客、讓他在店里多呆一會兒的感覺。在店里的時間越長,購買率也就會相對的提高。
????3.服務(wù)指的是喜悅的開發(fā)
????讓顧客覺得:“哇!來這家店真好”從賣一個商品到賣一個夢想。
????4.服務(wù)是讓營業(yè)額增加的催化劑
????為了讓營業(yè)額增加,當(dāng)然接待客人的比率也必須跟著增加。服務(wù),絕不可以吝嗇在“話語、笑臉、手足”這三方面上。
????5.服務(wù)指的是基本貫徹
服務(wù)的大前提是:整理、整頓、清掃、清潔與美觀。不徹底貫徹這些基礎(chǔ),服務(wù)便難以成立。由前面所提的服務(wù)定義來看,我們可以得出幾項結(jié)論:
(1)由于服務(wù)性的無形性、無貯藏性、參與性與直接性使然,顧客是否能接受優(yōu)先項服務(wù),大多取決于主觀的預(yù)期價值。
(2)由于服務(wù)的變易性、接觸性以及大規(guī)模供應(yīng)等特性,使得服務(wù)業(yè)的品質(zhì)不易事先給予規(guī)格化的控制。
????(3)顧客感受到的服務(wù)價值低于原先的預(yù)期價值,即象征著服務(wù)品質(zhì)較差,提供服務(wù)者也將因此失去市場。
????企業(yè)必須集中全部資源于服務(wù)品質(zhì)上,而以“穩(wěn)定性的??以‘鑲宕腳縮贏黝瞎”
????為口碑,以吸引顧客再次高品質(zhì)服務(wù)”本身為口碑,以吸引顧客再次光臨,其主要內(nèi)涵包括:
????(1)多聽顧客的意見,多看顧客的反應(yīng):服務(wù)品質(zhì)的高低,不是由服務(wù)者來認(rèn)定,而是由實際接受服務(wù)的顧客來表示意見。因此,聽取顧客意見,觀察顧客反應(yīng),可能就是改善服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)先步工作。根據(jù)一項非正式統(tǒng)計資料顯示,100名感受到服務(wù)不佳的顧客之中,只有5人會表示不滿,其他95人會悄悄離去,當(dāng)然也就不再上門了。由此可見,要讓顧客表示意見也不是一件容易的事。學(xué)術(shù)界與企業(yè)界也都極盡巧思利用各種手段來了解顧客的反應(yīng)。
????(2)塑造追求不凡的企業(yè)文化:如漢堡店公司以QSVC(品質(zhì)、價值、服務(wù)與整潔)作為公司的實踐準(zhǔn)則,而在全體連鎖店也確實做到品質(zhì)、價值、服務(wù)與整潔的要求。
????(3)建立績效標(biāo)準(zhǔn)與評估辦法:由于服務(wù)的無形性與生產(chǎn)消費的同時性使然,服務(wù)者所提供的服務(wù)便呈現(xiàn)變異性,假如聽任于服務(wù)者的即興式表演,企業(yè)形象可能受損,而服務(wù)的行銷工作亦將受挫。例如得克薩斯州農(nóng)工大學(xué)有名的國際行銷教授貝里博士提供的十項服務(wù)測度的關(guān)鍵因素為:信賴程度、負(fù)責(zé)任程度、服務(wù)能耐、接觸程度、服務(wù)禮節(jié)、溝通能力、可靠性、功能性、對顧客了解程度和服務(wù)內(nèi)涵的具體化程度。
????(4)選訓(xùn)員工:慎選員工。有了不錯員工,再加以培訓(xùn)、誘以升遷機會,公司業(yè)務(wù)即可能蒸蒸日上,由此顯見建立績效評估標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)品質(zhì)的關(guān)聯(lián)性與重要性。
????(5)創(chuàng)造員工滿意的工作環(huán)境:哈佛大學(xué)商學(xué)院謝里辛吉教授,曾經(jīng)以受雇員工的工作態(tài)度來討論服務(wù)業(yè)的經(jīng)營管理問題。他認(rèn)為服務(wù)是一種“邊生產(chǎn)、邊消費”的行業(yè),顧客是否愿意再度光臨,決定了企業(yè)的智慧之選經(jīng)營率,而顧客轉(zhuǎn)移率的高低則取決于顧客對服務(wù)的滿意程度。受雇人員的變動情形往往也會影響到顧客的滿意程度。顧客的口
碑,吸引更多的顧客上門,則企業(yè)智慧之選經(jīng)營率就會相對提高,而企業(yè)也就更有能力去改善員工的工作環(huán)境,如此便構(gòu)成了環(huán)環(huán)相扣的良性循環(huán)。
????隨著現(xiàn)代人生活形態(tài)的改變,每個人都希望擁有高品質(zhì)的居家生活,而以往花費在購物上的金錢和時間,如今已有每況愈下的趨勢。我們常常聽到這么一句話,那就是“要抓住丈夫的心,就要先抓住丈夫的胃”,這句俏皮話乍聽之下,也許不以為然,但是在仔細(xì)推敲之后,卻覺得不無道理,因此,想要在競爭激烈的商業(yè)環(huán)境里,抓住并擁有自己忠實的顧客,那一定要使賣出去的商品,能夠給顧客帶來難以割舍的感情。要知道售貨員賣的不僅僅是一件物品而已,而是要讓顧客在購物之后所得到的那份喜悅和滿足。不知讀者是否也有同樣的感受呢?
????套句某航空公司的廣告詞“相逢自是有緣”,能和顧客結(jié)識也是一種緣分,把握住優(yōu)先次機會,讓客人留下合格的印象,跨出了這一步,說不定他日后就是你的長期顧客了。
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