加盟店如何看待總部的“不準自行采購”

??? 　加盟店和總部之間經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的問題糾紛，加盟店要求自行采購，特許者就是不肯讓步，加盟店不滿總部規(guī)定不準自行采購的限制。事實上，這與對于商品價格不滿，是一體兩面的問題。

??? 　限制加盟店只能向總部采購。這樣的規(guī)定是維系加盟體系運作，必須建立的規(guī)則。怎么說呢？總部的know-how，除了每個總部特有的行銷、管理等無形的技術(shù)外，有形的資源重要的就是總部銷售的產(chǎn)品，加盟店什么心甘情愿地繳納相關(guān)費用，也是為了換得這些有形、無形資源的實現(xiàn)目標。所以，加盟店應先認識到，總部限制進貨的用意，不只是為了錢，而是為了維護品牌的信譽與品質(zhì)，建立消費者的信心，對總部來說，一律比賺取進貨的差價還重要。

??? 　市場上的供應商，面對連鎖加盟這塊收銀大餅，一定想盡辦法“瓜分”這塊市場。為了吸引加盟店的注意，價格上一律會讓加盟店感到滿意，至于原材料的品質(zhì)，如果供應商具有相當規(guī)模，提供的原材料甚至會比總部更好，加盟店如何能不“心動”。

???　 因此，為平息加盟店這方面的抱怨，總部除追求規(guī)模經(jīng)濟，爭取原材料進價時，更為優(yōu)勢的議價空間外，不斷地推出讓對手無法模仿的獨特性商品。既可以維特產(chǎn)品的消費新鮮感，增加加盟店的實現(xiàn)目標，也可以藉此來提升加盟店的忠誠度。

???　 此外，加盟店千萬不要為了省錢，而忽略總部在進貨方面的服務(wù)，可以為你省下不少麻煩。以現(xiàn)在的物流配送系統(tǒng)來說，強調(diào)的是多樣少量，機動性的配送，其目的不但在于維持產(chǎn)品的新鮮度，而加盟店則不需要浪費過多的儲藏空間，而多樣少量的配送，也減輕了加盟店庫存成本的負擔。

???? 　但是，加盟店也許會提出質(zhì)疑，外面供應商的服務(wù)態(tài)度與補給的速度，都不比總部差。的確，除了少數(shù)總部外，在運送與服務(wù)上，總部與其他競爭者在這方面并沒有太大的差別，但是重點是，總部與外面的廠商很大的差異在于，總部會根據(jù)契約，對加店提供進貨與品質(zhì)控管的義務(wù)。通常加盟店私下進貨，只限于少數(shù)一、兩項原材料，假設(shè)加盟店對其依賴性越來越高，進貨的種類是如此的繁阿，加盟店能夠提高/增加外面的廠商，還能維持一樣的品質(zhì)與服務(wù)態(tài)度嗎？

??? 　看到加盟店與總部對于限制進貨爭議不休之時，不禁令人佩服大型國際快餐店執(zhí)行政策的魅力。消費者不管走到哪里，只要看到相同的招牌，幾乎就是干凈衛(wèi)生，與口味一致的提高/增加。總部處理加盟店私下進貨，除了規(guī)勸與懲罰外，是否可以針對部分競爭力弱的產(chǎn)品，開放給加盟店自行進貨，但是必須經(jīng)過總部審核，藉以確保品質(zhì)，而加盟店也無抱持著敵對的態(tài)度，認為總部不準私下進貨，只是為了錢，加盟店要去了解，市場上充斥著良莠不齊的供應來源，總部為維持品牌的信譽，一律不可能允許門市隨便進貨，加盟店如果一意孤行，到時候萬一顧客吃出問題，受害很大的恐怕還是加盟店自己。