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      燙粉加盟

      燙粉加盟店
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      【燙粉】 燙粉誠(chéng)邀加盟

      • 投資金額
        10~20萬(wàn)
      • 所屬行業(yè)
        餐飲 > 米粉
      • 成立時(shí)間
        2006-02-08
      • 門(mén)店總數(shù)
        102家
      • 加盟區(qū)域
        全國(guó)
      • 適合人群
        在崗?fù)顿Y
      • 經(jīng)營(yíng)范圍
        米粉
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      燙粉總部

      • 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
      • 注冊(cè)資金200萬(wàn)元
      • 所在地江西省上饒地區(qū)德興市
      • 備案企業(yè)
      • 企業(yè)認(rèn)證
      • 投資保障
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      品牌名稱 燙粉 投資金額 10~20萬(wàn)
      成立日期 2006-02-08 門(mén)店總數(shù) 102
      經(jīng)營(yíng)范圍 米粉適合人群 在崗?fù)顿Y
      加盟區(qū)域 全國(guó) 是否有區(qū)域授權(quán) 否
      品牌發(fā)源地 上饒 合同期限
      培訓(xùn)期限 特許使用費(fèi)
      營(yíng)業(yè)條件要求 保證金
      加盟費(fèi) 20萬(wàn)元人民幣    

      燙粉加盟詳情

        燙粉是上饒(尤其是鉛山縣)的一種特色小吃。燙粉流行于上饒各地,其中以紫溪鄉(xiāng)及河口鎮(zhèn)為代表的鉛山燙粉很為出名。燙粉味道鮮美,方便快捷,具有不粘不湖、清爽滑口的特點(diǎn)選用早米壓榨成新鮮濕米粉。每天凌晨,榨粉作坊榨好米粉后,用篾篩把一圈圈毛線似的鮮粉送往各燙粉店。

        制作

        燙粉:即將事先洗好的粉條用一個(gè)器具(通常為篩)盛好,放入燒有開(kāi)水的鍋中,(一般要讓水漫過(guò)篩的三分之二),煨燙數(shù)分鐘,再將粉條倒入餐具(碗、盆等)中,放入調(diào)料即可食用。

        燙粉的美味就是在這用骨頭和雞湯熬制的老湯上,售賣燙粉的商家也多在湯上下功夫,挑選的大骨頭,配上其它的佐料,很早就起來(lái)熬制,待到開(kāi)業(yè)時(shí)香噴噴的湯已經(jīng)熬制好了,只等著客人來(lái)品嘗。豬肝燙粉則要求更高,首先,豬肝要新鮮的,先順著條紋切成肝尖狀,用醬油、料酒和淀粉進(jìn)行腌制,客人要吃豬肝燙粉的,就把腌制好的豬肝放在老湯里燙涮,淋上老湯和少許調(diào)料,就可以品嘗既美味又營(yíng)養(yǎng)的豬肝燙粉了。如今,在上饒鉛山縣一帶,帶外地客人去吃燙粉已經(jīng)成為必不可少的一個(gè)習(xí)慣和規(guī)矩,并且客人品嘗后都嘖嘖贊不絕口,如果再游玩出差去的話,都會(huì)異口同聲點(diǎn)名去吃燙粉。

        制作工序

        如下:第一,燒開(kāi)水,想要制作一餐美味的燙粉,首先要做的就是燒好開(kāi)水,待水燒好后,就進(jìn)入第二步,所謂煨燙,就是將事先洗好的粉條用一個(gè)篩(通常為竹子或塑料做的)盛好,然后在將篩放入鍋中,讓開(kāi)水浸著篩,從而達(dá)到使粉條熟而脆,香而不膩。這一部是至關(guān)重要的一部,要注意把握好火候,不要將粉條燙的過(guò)熟,那樣粉條的口感不好,通常是爛。第三部,就是將燙好的粉條放入餐具中(碗、盆等),加入各種調(diào)料。第四,若粉條的湯水不夠多的話,通常要加入適量的湯水,從而使得粉條的口感達(dá)到很佳狀態(tài)。

      燙粉美味

      燙粉加盟優(yōu)勢(shì)

      燙粉營(yíng)養(yǎng)

        一、開(kāi)業(yè)前:

        1、實(shí)地考察:參觀總部與樣板店,品嘗美食。

        2、確定商圈:聽(tīng)取總部顧問(wèn)的加盟建議。

        3、競(jìng)品分析:分析區(qū)域競(jìng)品信息,確定產(chǎn)品線。

        4、實(shí)習(xí)培訓(xùn):接受多方面培訓(xùn),親身技術(shù)實(shí)習(xí)。

        5、裝修設(shè)計(jì):根據(jù)總部提供的裝修方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。

        6、宣傳設(shè)計(jì):提供終端宣傳資料設(shè)計(jì)。

        二、開(kāi)業(yè)中:

        1、裝修指導(dǎo):遠(yuǎn)程指導(dǎo)店面裝修及施工,并提供裝修預(yù)算參考。

        2、帶店:專業(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo),提高增加店面營(yíng)收。

        3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。

        4、營(yíng)銷定制:深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿?,制定相?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。

        5、開(kāi)業(yè)策劃:提供開(kāi)業(yè)宣傳、營(yíng)銷策劃方案。

        6、標(biāo)準(zhǔn)配送:提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。

        三、開(kāi)業(yè)后:

        1、新品支持:新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),確保新品不斷。

        2、促銷支持:提供各類廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。

        3、巡店:不定期巡店,提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

        4、廣告宣傳:總部保持廣告支持,拉動(dòng)終端消費(fèi)。

        5、品質(zhì)控制:提供遠(yuǎn)程可視化管理,確保餐品品質(zhì)。

        6、持續(xù)培訓(xùn):長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。


      燙粉加盟流程

        1.電話咨詢—撥打全國(guó)加盟熱線,由專業(yè)人員為您介紹服務(wù)流程

        2.選址—門(mén)店選址為開(kāi)店成功的重要基礎(chǔ),首先是定位市場(chǎng),鎖定消費(fèi)群體,排除非主流市場(chǎng),這是開(kāi)店選址首先要考慮的重要因素。

        3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議,丈量門(mén)面尺寸,預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間,帶齊所需文件(身份證,費(fèi)用等)。

        4.設(shè)計(jì)—由總部專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行門(mén)面裝修設(shè)計(jì),出具效果圖,并有專業(yè)施工隊(duì)進(jìn)行施工,建議。門(mén)店的裝修及廣告形象非常重要,是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點(diǎn),也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性,合作雙方一定重視。

        5.人員培訓(xùn)—招聘店員,送至總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。

        6.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備—裝修結(jié)束后,公司紀(jì)檢部門(mén)驗(yàn)收合格,即可訂貨發(fā)貨,到店進(jìn)行擺放,調(diào)試設(shè)備,試營(yíng)業(yè)。

        7.正式開(kāi)業(yè)—布置店內(nèi)形象,發(fā)放開(kāi)業(yè)促銷宣傳單,公司人員到店協(xié)助開(kāi)業(yè)。


      燙粉加盟條件

        1、充分認(rèn)可公司的品牌、理念、技術(shù)以及管理模式,自愿接受公司的經(jīng)營(yíng)管理制度和各項(xiàng)規(guī)定。

        2、具有完全民事行為能力,具備商業(yè)信譽(yù)。

        3、具有一定規(guī)模及實(shí)力的公司或個(gè)人,充足的投入資金。

        4、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力,重合同,守信用,在當(dāng)?shù)責(zé)o不良記錄者。

        5、經(jīng)公司認(rèn)可的經(jīng)營(yíng)鋪面,愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。

      燙粉旗下品牌

      • 燙粉
        燙粉 投資額:10~20萬(wàn) 門(mén)店數(shù):102家 查看詳情
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      燙粉分店信息

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      燙粉加盟
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