回轉(zhuǎn)火鍋加盟，2萬元左右。回轉(zhuǎn)火鍋是一種相對自助的消費模式，商家只需要把菜洗好，擺置好，等顧客上門后，將備好的湯底端上，顧客就可以選擇自己喜歡吃的食物，放入湯里煮，這讓一些不會做飯的人也能享受吃自己做的食物的樂趣，我認為是一種非常好的消費模式，既減少了商家的人手， 也讓顧客參與了進來。