假如開一家100平米的店鋪，需要用到的廚房用具，比如刀具、盤碗碟、廚具爐具還有冰箱等等需要準備個7,000元。店內(nèi)還需要洗菜盤及洗碗碟架這兩樣需要1,500元；收銀臺3,500元；小碗菜快餐店的桌椅板凳還有爐具需要支付6,000元；原材料費需要花費2022元；這些店面的設(shè)備、原材料費加在一起需要準備兩萬塊。如果是想要加盟一個小碗菜快餐品牌的話，還需要交納一定的加盟費才可以，加盟費需要交納10萬元，還需要準備一萬塊錢的保證金，如果加盟者們沒有做影響品牌形象的事情，保證金會如數(shù)退還給加盟商。一個100平米的小碗菜快餐店，一個月的房租大概需要2萬元。如果加盟了一個小碗菜快餐店的話，總部會要求加盟商進行統(tǒng)一的裝修，一個100平米的店面裝修費大概在10萬元左右。開一家小碗菜快餐店，需要招聘服務(wù)人員，每位服務(wù)員每月工資3000元。雇傭5個人一個月的工資是15000，最后加盟商需要預(yù)留10萬元左右的流動資金。這樣算起來，總的加盟費大概需要35萬左右。