上海作為一個比較發(fā)達(dá)的城市，其消費水平也是很高的，所以在這個城市開家冒菜店，加盟費相對來說也是要高一點的。首先來看一下他每月的房租費用，按照現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況來看，每個月大概需要付9000元的房租費用。而且他們的員工工資費用也普遍要高，大概在每個人3500以上。除了這些其他費用就大體上都差不多了。比如裝修費大概需要4萬元，設(shè)備費用大概需要4萬元。食材費用大概需要3萬元。把這些費用全部都準(zhǔn)備好，就可以準(zhǔn)備加盟一家冒菜店了。

加盟冒菜店需要的費大概是40萬元，除了一些比較常見的費用 ，例如說是租金還有一些品牌的代理費用之類的，最應(yīng)該注意的就是創(chuàng)新還有管理費用了，一家餐飲店如果是沒有好的管理的話是很難有比較長期的發(fā)展的，創(chuàng)新的作用就更加是不用多說了，創(chuàng)新費用是很高的，需要的花費是在30000-50000左右，這樣的花費是比較常見的，加盟好的品牌在各方面都是很重要的。管理費用也是很多的一筆費用，好的管理人才的工資大概是10000左右。運貨費用是比較高的一筆費用了，運貨費用大概是每月3000-5000，運貨費用是標(biāo)準(zhǔn)比較高的，不僅僅是因為運貨是每天必須的一筆費用，也是因為運貨的成本還有風(fēng)險是比較大的，加盟一家門店的期間，貨物的充足是很基本的要求，如果是連貨物的充足都不能保證的話，那加盟會有比較大的障礙，運貨是每天必須的流程，也是大家都很了解的。

1.如果你想開一家比較豪華高端的冒菜店鋪的話，冒菜的加盟費可能會稍微高一點，因為大型的門店需要你搞的面積也大一點，裝修的也更加豪華一點，雖然說這種門店的租金費用和裝修費用會比較貴，但是大部分的冒菜品牌他們所要求的保證金是比較便宜的，所以除去了裝修成本之外，其他的費用所剩無幾，大概一個大型冒菜門店前期需要投資，費用大概是在20萬元左右。2.如果你覺得20萬元無法承擔(dān)的話，你也可以選擇開一家小型的冒菜店鋪，有一些比較普通的冒菜品牌，雖然普通冒菜門店很小，但是生意也是不錯的，只要你開在一個地址比較好的場所，就能夠獲得比較好的口碑和名氣，小型的門店十幾平米就可以經(jīng)營了，冒菜外賣的方式同樣可以獲得大量訂單，這個時候小型的門面房租賃下來，租金費用一年只需要三四萬，加上裝修加上員工的費用，還有一些保證金費用，日常流動資金，大概前期投資10萬塊錢就足夠開店了。